Традиционно русская котлета практически аналогична европейской.
Характерный же для современного разговорного языка вариант котлеты готовится из мясного фарша. Фарш лепится и замешивается с другими ингредиентами: сырыми яйцами (не обязательно), сухарями или измельченным (через мясорубку) белым хлебом, с добавлением молока, мелко нарубленным луком, иногда чесноком, картофелем, сыром, пряностями, солью.
Слепленные из фарша котлеты обжаривают на сковороде на сильном огне с обеих сторон, не закрывая сковороду крышкой. Потом накрывают крышкой и доводят до готовности на слабом огне. В это время можно залить котлеты каким-либо соусом или сметаной, чтобы они протушились.
Паровые котлеты готовят в духовом шкафу или в пароварке.

крокеты

500гр/0,5кг

рулетики по-петелински с грибами

500гр/0,5кг

котлета московская в панировке

гзс 460гр/0,46кг

котлетки куриные с брокколи

500гр/0,5кг

медальон с кунжутом по-петелински

500гр/0,5кг

котлета свиная натуральная

гзс 500гр/0,5кг

котлеты по-петелински со сладким перцем и сыром

500гр/0,5кг

котлетки куриные с сыром и шпинатом

500гр/0,5кг

наггетсы картофельные "хрустящие"

в коробке 280гр/0,28кг