Аджика — перетёртая острая пастообразная смесь или в виде густого бульона (народное «Огонёк») красного цвета из перца, чеснока и соли.
Карри — смесь сухих пряностей в виде порошка
Масала
Гарам масала
Сванская соль
Хмели-сунели — перетёртая острая смесь пряностей и приправ зелёного или оливкового цвета